A Csíkszentmiklósi Ifjúsági Egyesület július 15-16-án, második alkalommal szervezte meg a „Konyhák Csatája Fesztivált”, ahol a székely, a magyar és a román konyha mérhette össze erejét. A székely konyha jellegzetességeit Benedek Árpád, Gyergyószentmiklós Gasztronómiai Nagykövete, a Szabadtűzi Lovagrend Észak Székelyföldi Főkapitánya mutatta be, a magyar konyhát a magyarországi Hajduk Zoltán, az Erdélyi Magyar Fehérasztal LovagrendRead more about Konyhák Csatája Fesztivál 2017[…]
Tovább Konyhák Csatája Fesztivál 2017
Kik is vagyunk mi?
Kis csapatként indultunk valamikor négy évvel ezelőtt, majd lassan-lassan bővülgetünk egyre több lelkes fiatallal, akiknek egy közös célja van, a közösségünk építése, formálása, mindez jókedvvel és összetartással. Egyre szélesebb korosztály érdeklődik a CsIE után, ezért két évvel ezelőtt arra gondoltunk, hogy megalapítjuk a CsIE Juniort is, ahol az „utánpótlást” is bevezetjük a közösségépítés világába. A CsIE nem csupán egy fiatalokból álló szervezet. CsIE-snek lenni egy életforma, és aki ezt bevállalta, az bizony oda kell tegye magát. A sok rendezvény, a sok munka valahogy összekovácsolja az embereket, új barátságok köttetnek és régiek erősödnek meg. Ugyanakkor egy csapat tagjaként mi fiatalok személyesen is fejlődhetünk, tapasztalhatunk olyan dolgokat, amiket magunkkal vihetünk az életbe, legyen szó rendezvényszervezésről vagy csapatépítésről egyaránt.
A CsIE célja, hogy új dolgokat hozzunk be közösségünk életébe, hogy kicsit színesebbé tegyük a vidéki életet, ugyanakkor a közösségépítés mellett a csapatépítés is fontos cél számunkra. Úgy gondoljuk, hogyha falunknak egy lelkes és összetartó fiatalokból álló csapata van, akiket a falu minden tagja támogat, akkor együttes erővel nagy dolgokat érhetünk el, és megszűnhetnek a korosztályok közötti távolságok, idős és fiatal együttes erővel építhet közösséget.
Ez volt, és ez ma is a CsIE célja, és ehhez szükségünk van minden lelkes segítő kézre, hogy együtt építhessünk egy erős, céltudatos és összetartó faluközösséget.